Mi plato del día.

En el día de hoy voy a mostraros una receta para poder degustar con toda la familia.
Los ingredientes serán:
· 1 taza de azúcar
· 1 taza de aceite
·1 taza de harina
· 4 huevos grandes
 · Un poco de ralladura de un limón
· 1 cucharada de levadura
Todo ello puede ir acompañado con chocolate, crema...a gusto del consumidor y se deberá añadir al final de haber echo todos los pasos que les presento a continuación.
 Empezamos batiendo los huevos con el azúcar ya mezclado en el mismo recipiente. Tenemos que batirlos bien y a la vez ir añadiendo aceite y una mezcla con la harina, levadura y limón seco rallado. Lo vamos añadiendo todo sin dejar de batir la mezcla. Una vez lo tenemos listo vamos a meterlo en el horno. Necesitamos un recipiente, por lo general circular, para echar la mezcla, este puede ser desde una lata grande de escabeche a lo que se ocurra, pero teniendo en cuenta que hay que meterlo en el horno. Es recomendable untar en este molde algo de aceite o mantequilla con harina, para que no se quede pegado el bizcocho, calentamos el horno a unos 120 grados y metemos el bizcocho, tardará una media hora, controlar a que no se queme.